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LA WALLY
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Aus Traube wird Saft
Cabernet Cortis, an unser alpines Klima angepasst. Gezogen mit Geduld, gelesen mit den Händen.
ALS WEIN IN DIE FLASCHE
Unfiltriert. Ungeschönt. 100 % ehrlich aus Wattens.
PRIMO
Unser erster Streich - Cabernet Cortis.
Wenig Sulfite. Wenig Geduld.
Weingut · Wattens · Tirol
LA WALLY
Wein aus eigenem Anbau
Aus Traube wird Saft. Von der Traube in die Flasche - unfiltriert, ungeschönt, 100 % ehrlich aus Wattens.
PRIMO
Unser erster Streich - Cabernet Cortis
Und wir haben’s ein bisschen übertrieben: Dieser Cabernet Cortis hat die Maische wohl zu gern gehabt und zeigt jetzt ordentlich Kante. Unfiltriert, ungeschönt und trüb wie ein Jännertag mit Hochnebel - aber dafür 100 % ehrlich aus Wattens. Wenig Sulfite, wenig Geduld: Man trinkt ihn lieber bald, bevor er auf dumme Ideen kommt.
Viel konnten wir noch nicht aus den 3-jährigen Rebstöcken gewinnen. Die Trauben waren jedoch extra süß und gerade richtig für das erste Experiment. Trinken tun wir ihn trotzdem. Logisch!
PRIMO di LA WALLY
Cabernet Cortis
SECONDO di LA WALLY
Cabernet Cortis
LA WALLY ROSÉ
Cabernet Cortis